Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла на сайте сегодня в 09:33
Кандидат
Женщина, 60 лет, родилась 5 сентября 1964
Рассматривает предложения
Красноярск, р‑н Советский, не готова к переезду, не готова к командировкам
Повар заготовки, повар универсал, помощник повара.
55 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 7 лет 3 месяца
Январь 2021 — Сентябрь 2021
9 месяцев
Крафтововая кухня Фо- Бо
Красноярск
Повар-универсал
Заготовочный цех на три точки, бульон на Фо-Бо и мясо, соусы, п/ф, приготовление 10 видов фарша для пельменей, чебуреков.
Сентябрь 2019 — Март 2020
7 месяцев
Красноярск
Повар-универсал
Приготовление салатов, холодные закуски, маринование, бутерброды,сэндвичи, заготовки.
Декабрь 2012 — Октябрь 2018
5 лет 11 месяцев
Супермаркеты Роса
Красноярск
Шеф-повар
Приготовление холодных горячих блюд, напитки, выпечка. Руководитель отдела кулинария при супермаркетах коллектив поваров ,пекарей, рабочий персонал в количестве 30 человек. Работа с компьютером составление заявок на товар, приём товара в соответствии с требованиями по качеству и количеству. Контроль работы персонала по качеству приготовления блюд и кулинарных изделий, сроки реализации, санитарных норм. Ведение документации, журналов и контроля. Аналитический отчёт по реализации, обновление меню и обучение персонала новым блюдам и кулинарным изделиям. Соблюдение санитарных норм на предприятии.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Работать на результат. Расти и процветать.
Среднее специальное образование
1985
Повышение квалификации
Заведующий производством, Заведующий производством
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения