Обязанности:
- приготовление блюд для детей различного возраста в детском саду в соответствии с меню.
-
маркировать технологическое оборудование, инвентарь, посуду, тару в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов
-
выдавать готовую пищу
-
осуществлять снятие проб с медицинским работником с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и соответствующей записи в бракеражном журнале готовых блюд.
имеющие соответствующую квалификацию или соответствующие курсы по специальному поварскому образованию.
Ключевые навыки
- Контроль сроков годности
- Общественное питание
- Учет остатков
- Контроль качества
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление горячих блюд
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Новосибирск, Березовая роща, улица Селезнёва, 29
Вакансия опубликована 11 марта 2025 в Новосибирске
