Self Edge Japanese — современный японский ресторан.
Бескомпромиссный продукт, дикая рыба из Японского моря и Атлантики, вагю, самая яркая в России коллекция саке, коллекция specialty чая и коктейли с оглядкой на японский продукт.
Каждую неделю мы привозим свежие устрицы с острова Хоккайдо, гребешки и кальмаров — с Сахалина; краб приезжает с Камчатки, а тунец и хамачи — с лучших японских рынков. Проводим ужины омакасе и Fishmarket с самой редкой рыбой и морепродуктами вне меню.
Интерьер — без привязки к аутентичности, но с ее переосмыслением. В винтажных буфетах, на chef’s table и каждом столе ресторана — большая коллекция фарфора прямиком из Японии.
Наша команда — эксперты в гастрономии, ценящие работу с качественным продуктом и высоким сервисом.
Будем рады видеть тебя в нашей команде, если ты:
имеешь опыт работы поваром от 1 года;
хочешь работать в команде классного шефа и повысить уровень продуктовой экспертизы;
понимаешь, что результат достигается работой в команде.
Что мы предлагаем:
официальное оформление согласно ТК РФ;
экспертизу в гастрономии;
персональную скидку во все рестораны Dreamteam;
работу в профессиональной команде;
сменный график работы (3/2, 4/2, 5/2);
заработную плату от 400р/ч и выше;
оплату санитарной книжки;
модную и современную униформу;
индивидуальные условия взаимодействия с нашими партнерами (психологи, занятие английским языком);
обучение и мастер-классы от наших шефов;
вкусные завтраки, обеды и ужины;
работу в центре города.
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Вакансия опубликована 19 марта 2025 в Санкт-Петербурге